lördag 25 augusti 2012

Hjälp att välja rätt

Många jag känner kan lacka ur på de dubbeltydiga budskapen och alla "å-ena-sidan-å-andra-sidan"-argument när det kommer till hur man ska konsumera. Ska man skaffa elbil eller etanolbil? Ska man köpa närproducerat eller ekologiskt? Och så vidare.

När det gäller mat så finns det några bra guider som man kan använda sig av. Lantmännen, som också stod bakom kampanjen restdejting som ni kanske såg i tunnelbanan, har ett verktyg på sin hemsida där man kan få recept som är säsongsbetonade. Kan vara en bra guide om man faktiskt inte vet när det är säsong för rödbetor, sparris och äpplen.

Naturskyddsföreningen har också en lista på de de produkter som man borde satsa på om man verkligen vill göra en ekologisk insats: Kött, Mjölk, kaffe, potatis, bananer och vindruvor. Sen så vill jag nämna att Coop kommer ut med en Köttguide om ett tag - läs mer om den här.