Jag måste dela med mig av en av mina färgrannaste rätter hittills. Jag
fick nämligen lite panik för jag hade typ 7 kilo grönsaker i kylen (bl.a. från min Gotlandsfrenzy i inlägget nedan) som
höll på att bli dåliga så jag gjorde en grönsakspytt. Det fina är att man kan trycka i lite vad man vill men jag
hade en gul squash, tre små rödbetor, en gul paprika, tre potatisar, tre morötter, en näve skärbönor. Plus lök och vitlök. Och två sojakorvar. Och så ett stekt ägg på hela högen. FAB.
